Lauwarm marinierter Leberkäs auf Brötchen
Dieses Rezept für lauwarm marinierten Leberkäs auf Brötchen bietet einen herzhaften Snack für alle Gelegenheiten. Der Leberkäs wird mit einer würzigen Marinade zubereitet und auf frischen Brötchen serviert, perfekt für Partys oder als schnelles Mittagessen.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Pfanne | Messer | Schneidebrett | Schüssel | Löffel | Grill oder Backofen
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 30 g
Zutaten (1 Portion)
| Leberkäse | 500g |
| Brötchen | 4 St. |
| Zwiebel, rot | 1 St. |
| Senf | 4 EL |
| Öl | 2 EL |
| Essig | 1 EL |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Salz | Prise |
| Frischer Schnittlauch | Optional, zum Garnieren |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Leberkäse in Würfel schneiden.
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Leberkäsewürfel darin ungefähr 10 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- In einer Schüssel Senf, Essig, Öl, Pfeffer und Salz verrühren, um die Marinade zu erstellen.
- Die angebratene Leberkäse-Würfel und die Zwiebelringe in die Marinade geben, gut vermengen und etwa 5 Minuten ziehen lassen.
- Die Brötchen halbieren und etwas auf dem Grill oder im Backofen rösten.
- Die marinierten Leberkäsewürfel auf den Brötchen anrichten und optional mit frischem Schnittlauch garnieren.
- Lauwarm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie den lauwarmen Leberkäs auf Brötchen mit einem Klecks frischen Senf und einem Beilagensalat für einen herzhaften Snack.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Orient Mandala – Tellerset 20-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Geschmack können Sie auch Jalapeños oder eingelegte Gurken hinzufügen.
- Der Leberkäs lässt sich auch im Voraus marinieren und am nächsten Tag genießen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt für Kochanfänger und ideal für Partys.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder Snack.