Mexikanischer Döner-Taco

1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Den Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das gewürzte Hähnchen darin bei mittlerer Hitze braten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 10 Minuten).
3. Während das Hähnchen brät, die Zwiebel und Tomaten klein schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und in Scheiben schneiden.
4. Die Tortillas in einer trockenen Pfanne kurz erwärmen, bis sie leicht aufgeheizt sind.
5. Die warmen Tortillas mit einer Schicht Hähnchen, Zwiebeln, Tomaten, Avocado und grünem Salat füllen. Optional einen Löffel Joghurt daraufgeben.
6. Die Tacos vorsichtig zusammenfalten und auf einer Servierplatte anrichten. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Servieren Sie die Döner-Tacos mit frischer Salsa oder Guacamole und einer Limette für extra Frische.

• Für mehr Schärfe können Sie Jalapeños oder Chilis hinzufügen.
• Die Tortillas lassen sich auch gut im Ofen kurz aufwärmen, um sie noch knuspriger zu machen.

Das Rezept ist einfach und schnell umzusetzen, ideal für Kochanfänger und Familienessen.

Die Kosten sind günstig, da die meisten Zutaten leicht erhältlich sind.