Pizza mit Hähnchen und Paprika
Diese köstliche Pizza mit Hähnchen und Paprika vereint die Aromen von würzig mariniertem Hähnchenfleisch und frischen, knackigen Paprika auf einem knusprigen Pizzaboden. Ideal für einen geselligen Abend mit Freunden oder der Familie.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Pizzastein (optional) | Pfanne | Schneider | Löffel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Pizzateig | 1 St. |
| Hähnchenbrustfilet | 250g |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Paprika, gelb | 1 St. |
| Tomatensauce | 150g |
| Mozzarella, gerieben | 150g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Oregano, getrocknet | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Falls vorhanden, den Pizzastein mit aufheizen.
- Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl anbraten, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen oder direkt auf den Pizzastein.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen und dabei einen Rand lassen.
- Das angebratene Hähnchen und die in Streifen geschnittenen Paprika gleichmäßig auf die Sauce legen.
- Den geriebenen Mozzarella darüber streuen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
- Die Pizza nach dem Backen leicht abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Pizza heiß mit einem frischen grünen Salat und einem Dip auf Basis von Joghurt oder Kräutern.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen extra knusprigen Boden können Sie die Pizza 5 Minuten länger backen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zwiebeln oder Oliven.
- Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser Pizza ist unkompliziert und schnell. Auch für Kochanfänger geeignet.
Kosten
Die Kosten sind günstig, da die meisten Zutaten leicht erhältlich sind.