Hamburger mit Hessischem Kochkäse

1. Das Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
2. Die Masse in vier gleich große Portionen teilen und zu Patty formen.
3. Den Grill vorheizen oder die Pfanne erhitzen.
4. Die Patties 4–5 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar sind. In den letzten Minuten der Garzeit die Scheiben des hessischen Kochkäses auf die Patties legen und schmelzen lassen.
5. In der Zwischenzeit die Burgerbrötchen aufschneiden und zusammen mit den Salatblättern, Tomatenscheiben und Zwiebelscheiben auf einer Platte anrichten.
6. Die Patties auf die Brötchen legen, nach Belieben mit Ketchup und Senf garnieren und die Oberseite des Brötchens darauf setzen.
7. Die Hamburger warm servieren und genießen.

Servieren Sie die Hamburger mit einer Beilage von Pommes Frites oder einem frischen Salat.

• Für einen besonderen Kick können Sie zusätzliche Gewürze oder eine Prise Paprika ins Hackfleisch geben.
• Die Brötchen können leicht angeröstet werden, um mehr Crunch zu erzielen.

Dieser Hamburger ist einfach zuzubereiten und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse.

Die Zutaten sind preiswert und leicht zu finden.