Currywurst im Naan-Brot mit Masala-Pommes

1. Die Bratwürste in einer Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten goldbraun braten, dabei regelmäßig wenden, damit sie gleichmäßig garen.
2. In der Zwischenzeit die Pommes frites in einer Fritteuse in heißem Öl goldbraun und knusprig frittieren. Weshalb ca. 8-10 Minuten ausreichen sollten, je nach Verpackungsanweisung.
3. Die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
4. In einer Schüssel den Tomatenketchup mit dem Currypulver vermischen, um die Currysauce herzustellen.
5. Das Naan-Brot im Ofen oder auf dem Grill leicht erwärmen, bis es warm und geschmeidig ist.
6. Die fertigen Bratwürste in Stücke schneiden, dann auf dem Naan-Brot anrichten, mit der Currysauce übergießen und die karamellisierten Zwiebeln darüber streuen.
7. Die Masala-Pommes direkt daneben auf der Servierplatte anrichten und genießen.

Ideal mit einem frischen Salat oder einer feurigen Chilisauce servieren. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder eine gesellige Runde mit Freunden.

• Für extra Würze, fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Currysauce hinzu.
• Die Soße kann nach Geschmack angepasst werden, mehr oder weniger Currypulver ist möglich.
• Sie können die Pommes auch im Ofen zubereiten und mit etwas Öl und Masala-Gewürz vermischen, bevor Sie sie backen.

Ein leicht nachvollziehbares Rezept, das auch für Kochanfänger gut geeignet ist. Die Zubereitung erfordert keine besonderen Kochkünste.

Die Kosten sind moderat und variieren je nach verwendetem Wursttyp und Naan-Brot. Die restlichen Zutaten sind günstig erhältlich.