Thunfisch-Zwiebel-Pizza

1. Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Falls vorhanden, den Pizzastein im Ofen vorheizen.
2. Die roten Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
3. In einer Rührschüssel den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel leicht zerkleinern.
4. Den Pizzateig auf einem bemehlten Brett dünn ausrollen und auf ein mit Olivenöl eingefettetes Backblech oder direkt auf den vorgeheizten Pizzastein legen.
5. Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit einer Prise Salz, Pfeffer und dem getrockneten Oregano würzen.
6. Thunfisch und Zwiebelringe gleichmäßig auf der Tomatensauce verteilen.
7. Den geriebenen Käse über die Pizza streuen.
8. Die Pizza im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. Optional: 5 Minuten länger backen für extra Knusprigkeit.
9. Die Pizza aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und heiß servieren.

Ideal ist die Pizza mit einem frischen grünen Salat und einem Glas Weißwein. Auch ein leichtes Knoblauchbrot passt hervorragend dazu!

• Für mehr Würze können Sie eine Prise Chili oder Peperoni hinzufügen.
• Verwenden Sie frischen Thunfisch anstelle von Dosen-Thunfisch für ein intensiveres Aroma.
• Die Pizza lässt sich gut im Voraus zubereiten, der Teig kann auch einen Tag vorher vorbereitet werden.

Diese Pizza ist leicht zuzubereiten und eignet sich auch gut für Anfänger in der Küche. Das Rezept enthält einfache Schritte und erfordert nur grundlegende Kochfähigkeiten.

Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, was die Pizza zu einer budgetfreundlichen Wahl macht.