Hamburger mit Rügenwalder Teewurst

Dieser Hamburger mit Rügenwalder Teewurst ist eine leckere und herzhafte Variante des klassischen Burgers. Durch die Verwendung von Teewurst erhält der Burger einen besonders würzigen Geschmack und ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.

Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill oder Pfanne | Burgerpresse | Messer | Schneidebrett | Grillzange
Kaloriengehalt 380 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 22 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 23 g
Hamburger mit Rügenwalder Teewurst

Zutaten (1 Portion)

Hamburgerbrötchen4 St.
Rügenwalder Teewurst200g
Salatblätter4 Bl.
Tomaten1 St.
Gurken, eingelegt4 Scheiben
Zwiebel, rot1 St.
Käse, z.B. Gouda4 Scheiben
Senfnach Geschmack
Ketchupnach Geschmack
Olivenöl1 EL
Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

  1. Grill oder Pfanne vorheizen. Hamburgerbrötchen aufschneiden und leicht toasten.
  2. Rügenwalder Teewurst in 4 gleichmäßige Scheiben schneiden.
  3. Tomaten und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Salatblätter gründlich waschen und trocken tupfen.
  4. Die Teewurst-Scheiben im heißen Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten, bis sie leicht knusprig sind.
  5. Die Unterseite der Burgerbrötchen mit Senf und Ketchup bestreichen.
  6. Auf jedes Brötchen eine Scheibe Teewurst, eine Käsescheibe, Salatblatt, einige Gurkenscheiben und Zwiebelringe legen.
  7. Die obere Brötchenhälfte auflegen und leicht andrücken.
  8. Optional: Mit einem Zahnstocher fixieren und sofort servieren. Guten Appetit!

Serviervorschläge

Servieren Sie den Hamburger mit Pommes frites oder einem frischen Salat als Beilage. Ein kaltes Getränk passt ebenfalls sehr gut dazu.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für extra Frische können Sie einige Scheiben Avocado hinzufügen.
  • Je nach Geschmack können Sie den Burger auch mit weiteren Toppings wie Jalapeños oder BBQ-Sauce variieren.
  • Der Hamburger kann auch auf dem Grill zubereitet werden, um einen zusätzlichen rauchigen Geschmack zu erhalten.

Schwierigkeitsgrad

Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.

Kosten

Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, sodass das Gericht für jedermann erschwinglich ist.