Leberkäse-Semmel mit scharfem Senf
Eine herzhafte Leberkäse-Semmel ist der perfekte Snack für Zwischendurch oder ein einfaches Mittagessen. Diese Kombination aus warmem, frisch gebackenem Brötchen und leckerem Leberkäse, serviert mit scharfem Senf, sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Messer | Schneidebrett | Pfanne
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Leberkäse | 150g |
| Brötchen, frisch | 1 St. |
| Scharfer Senf | 1 EL |
| Gurken, eingelegt | 2 Scheiben |
Bekannte Allergene: Gluten, Senf
Zubereitung
- Den Leberkäse in Scheiben schneiden.
- Die Pfanne erhitzen und die Leberkäse-Scheiben darin für etwa 5–7 Minuten von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
- Das Brötchen aufschneiden und auf eine Platte legen.
- Die gebratenen Leberkäse-Scheiben auf das Brötchen legen.
- Den scharfen Senf großzügig auf den Leberkäse streichen.
- Die eingelegten Gurkenscheiben darauflegen und das Brötchen zuklappen.
Serviervorschläge
Die Leberkäse-Semmel kann mit einem frischen Salat oder Kartoffelsalat serviert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack kann man das Brötchen vorher leicht anrösten.
- Variieren Sie die Senfsorte nach Geschmack, z. B. mit einem würzigen Senf für zusätzliche Schärfe.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenig Zeit. Ideal für Anfänger oder ein schnelles Abendessen.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, was dieses Gericht zu einer kostengünstigen Option macht.