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    Rinderrouladen-Wraps

    Diese köstlichen Rinderrouladen-Wraps kombinieren die Aromen traditioneller Rinderrouladen mit der Leichtigkeit eines Wraps. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack, sind sie vollgepackt mit saftigem Rindfleisch, würzigem Gemüse und einer zarten Sauce.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
    Pfanne | Schüssel | Messer | Schneidebrett
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
    Rinderrouladen-Wraps

    Zutaten (1 Portion)

    Rinderfleisch, dünn geschnitten500g
    Zwiebeln, gewürfelt2 St.
    Gurke, in Streifen1 St.
    Paprika, in Streifen1 St.
    Karotten, in Streifen2 St.
    Senf2 EL
    Sojasauce2 EL
    Wraps oder Tortillas4 St.
    Olivenöl1 EL
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Bekannte Allergene: Gluten, Sojabohnen

    Zubereitung

    1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln, bis sie glasig sind.
    2. Fügen Sie das Rinderfleisch hinzu und braten Sie es, bis es von allen Seiten gut durchgebraten ist. Mit Salz, Pfeffer, Senf und Sojasauce würzen.
    3. Die Karotten, Paprika und Gurke hinzugeben und für weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse zart ist.
    4. Die Wraps in einer separaten Pfanne kurz anwärmen, um sie geschmeidiger zu machen.
    5. Geben Sie die Fleisch-Gemüse-Mischung in die Mitte jedes Wraps und rollen Sie ihn auf. Nach Belieben diagonal durchschneiden und servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Wraps mit einem Dip aus Joghurt und frischen Kräutern oder zu einem frischen Salat.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine scharfe Note können Sie frisch gehackte Chilis hinzufügen.
    • Die Wraps können auch kalt genossen werden, ideal zum Mitnehmen.
    • Sie können das Gemüse nach Belieben variieren.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung der Rinderrouladen-Wraps ist einfach und schnell, ideal für Anfänger.

    Kosten

    Die Zutaten sind preiswert und in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich.