Frankfurter Würstchen mit grobem Senf
Ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept für das beliebte deutsche Gericht: Frankfurter Würstchen mit grobem Senf. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack. Diese Würstchen sind ein Klassiker, der bei Jung und Alt beliebt ist.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Schneidebrett | Messer | Servierplatte
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Frankfurter Würstchen | 4 St. |
| Grobkörniger Senf | 2 EL |
| Brötchen oder Baguette | 4 St. |
| Essiggurken | 4 St. |
| Rote Zwiebeln, in Ringen | 1 St. |
Bekannte Allergene: Gluten, Senf
Zubereitung
- Bring einen Topf mit Wasser zum Kochen. Die Frankfurter Würstchen vorsichtig ins Wasser legen.
- Die Würstchen 5-7 Minuten im simmernden Wasser erhitzen, bis sie gut durchgewärmt sind. Achte darauf, dass das Wasser nicht sprudelnd kocht, um die Haut der Würstchen nicht zu beschädigen.
- Während die Würstchen kochen, die Brötchen oder Baguette aufschneiden.
- Die fertigen Würstchen aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen.
- Jedes Brötchen mit einem Löffel grobem Senf bestreichen, dann ein Würstchen hineinlegen.
- Die Brötchen mit Essiggurken und roten Zwiebelringen garnieren und auf einer Servierplatte anrichten.
Serviervorschläge
Mit einem kühlen Bier servieren und optional mit Sauerkraut ergänzen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili oder Pfeffer zum Senf hinzufügen.
- Die Würstchen können auch auf dem Grill zubereitet werden, wenn Sie ein rauchiges Aroma wünschen.
- Die Brötchen vorher leicht rösten, um mehr Crunch zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und erfordert nur wenige Schritte. Ideal für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind.