Kirschtorte mit Schwarzwälder Note

Diese Kirschtorte mit Schwarzwälder Note kombiniert schokoladigen Biskuit, fruchtige Kirschen und fluffige Sahne zu einem himmlischen Dessert. Perfekt für jeden Anlass und besonders beliebt bei Schokoladenliebhabern.

Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Springform | Schlaggerät | Schüssel | Messer | Löffel | Tortenplatte
Kaloriengehalt 360 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 20 g
Kirschtorte mit Schwarzwälder Note

Zutaten (1 Portion)

Biskuitboden, fertig1 St.
Kirschen, entsteint400 g
Sahne, geschlagen400 ml
Zucker80 g
Kakaopulver2 EL
Schokoladenraspel50 g
Vanillezucker1 Pck.
Kirschsaft200 ml
Schokoladensirup2 EL
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier

Zubereitung

  1. Den Biskuitboden in zwei Lagen horizontal halbieren. Eine Schicht auf eine Tortenplatte legen.
  2. Den Kirschsaft gleichmäßig auf den Biskuitboden träufeln. Eine Schicht der entsteinten Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Die Hälfte der geschlagenen Sahne auf die Kirschen geben und vorsichtig verteilen.
  4. Die zweite Biskuitlage auf die Sahne setzen und leicht andrücken.
  5. Die restliche Sahne auf der gesamten Torte verteilen und glatt streichen.
  6. Für die Dekoration Schokoladenraspel und Kakaopulver gleichmäßig auf die Torte streuen. Optional mit Kirschsaft und Schokoladensirup garnieren.
  7. Die Torte vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Kirschtorte mit frischen Kirschen oder einer Kugel Vanilleeis.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Einige Kirschen für die Dekoration aufbewahren.
  • Die Torte eignet sich hervorragend für Feiern und Geburtstage.

Schwierigkeitsgrad

Die Kirschtorte ist einfach zuzubereiten, erfordert jedoch Geduld beim Dekorieren. Ein wenig Erfahrung im Backen ist vorteilhaft.

Kosten

Die Kosten für die Kirschtorte sind günstig, da die Zutaten leicht erhältlich sind.