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    Spaghetti Bolognese nach Schwäbischer Zwiebelkuchen

    Dieses Rezept kombiniert die klassischen Aromen von Spaghetti Bolognese mit den herzhaften Zutaten eines schwäbischen Zwiebelkuchens. Die perfekte Fusion für alle Pasta-Fans und Liebhaber herzhafter Gerichte!

    Gesamt: 50 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
    Topf | Pfanne | Rührlöffel | Schöpfkelle | Siebe | Messer | Schneidebrett
    Kaloriengehalt 650 kcal | Kohlenhydrate 70 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 30 g
    Spaghetti Bolognese nach Schwäbischer Zwiebelkuchen

    Zutaten (1 Portion)

    Spaghetti400g
    Rinderhackfleisch500g
    Zwiebeln, gewürfelt2 St.
    Karotten, gewürfelt2 St.
    Tomatenmark2 EL
    Dosen-Tomaten400g
    Knoblauchzehen, gehackt2 St.
    Oregano, getrocknet1 TL
    Basilikum, getrocknet1 TL
    Olivenöl3 EL
    Salznach Geschmack
    Pfeffer, schwarznach Geschmack
    geriebener Käse (z.B. Parmesan)nach Belieben
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch

    Zubereitung

    1. Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen.
    2. In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Karotten darin anbraten, bis sie weich sind.
    3. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es gut durchgegart ist. Dabei mit einem Löffel zerkleinern.
    4. Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten.
    5. Dosen-Tomaten, Oregano und Basilikum in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce 15-20 Minuten köcheln lassen.
    6. Die gekochten Spaghetti in die Soße geben und gut vermengen. Auf Tellern anrichten.
    7. Optional: Mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Spaghetti Bolognese mit einem frischen grünen Salat und knusprigem Brot.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Geschmack können Sie etwas Rotwein in der Sauce hinzufügen.
    • Die Bolognese lässt sich auch hervorragend im Voraus zubereiten und aufbewahren.
    • Mit frischem Basilikum als Garnitur servieren, um zusätzliche Frische zu verleihen.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist einfach nachzukochen und geeignet für Kochanfänger.

    Kosten

    Die Zutaten sind in den meisten Supermärkten leicht erhältlich und kosten nicht viel.