Pizza mit Kabanos und Sauerkraut
Eine herzhafte und kreative Pizza, die die würzigen Aromen von Kabanos mit der säuerlichen Frische von Sauerkraut kombiniert. Diese Pizza ist ideal für alle, die gerne neue Geschmackserlebnisse entdecken und sich eine schnelle Mahlzeit wünschen.
Zutaten (1 Portion)
Pizza-Teig | 500g |
Kabanos-Wurst | 200g |
Sauerkraut | 150g |
Tomatensauce | 100g |
Käse, gerieben | 150g |
Zwiebel | 1 St. |
Paprika, rot | 1 St. |
Olivenöl | 1 EL |
Salz | Prise |
Pfeffer | Prise |
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pizza-Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er die gewünschte Dicke hat.
- Den ausgerollten Teig auf ein Backblech legen und gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen.
- Kabanos in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Die Kabanosstückchen gleichmäßig auf der Pizza verteilen, gefolgt von Zwiebel, Paprika und Sauerkraut.
- Den geriebenen Käse großzügig auf die Pizza streuen und mit einem Schuss Olivenöl beträufeln.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist. Optional: 5 Minuten länger backen für extra Knusprigkeit.
- Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Heiß servieren!
Serviervorschläge
Die Pizza kann mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garniert und mit einem Dip aus Joghurt und Senf serviert werden.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note kann man etwas Chili auf die Pizza streuen.
- Restliches Sauerkraut kann als Beilage serviert werden.
- Die Pizza eignet sich hervorragend zum Aufbewahren im Kühlschrank und kann nach dem Erwärmen wieder genossen werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser Pizza ist einfach und schnell. Ideal für Kochanfänger und Eilige.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht erschwinglich, vor allem bei Verwendung von Resten.