Chicken Mayo Bap – Huhn mit Mayonnaise und Reis
Dieses schmackhafte Chicken Mayo Bap ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das aus zarten Hähnchenstücken, cremiger Mayonnaise, frischem Gemüse und duftendem Reis besteht. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen.
Zutaten (1 Portion)
Hähnchenbrustfilet | 500g |
Mayonnaise | 100g |
Reis, gekocht | 250g |
Salatblätter, frisch | 4 St. |
Tomaten, in Scheiben | 2 St. |
Gurken, in Scheiben | 1 St. |
Senf | 1 EL |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Brioche Brötchen | 4 St. |
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchenstücke darin braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 10 Minuten).
- In einer Schüssel die gebratenen Hähnchenstücke mit Mayonnaise und Senf vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
- Die Brioche Brötchen aufschneiden und die Unterseite mit Salatblättern belegen.
- Die Hähnchen-Mayonnaise-Mischung auf die Salatblätter geben, gefolgt von Tomaten- und Gurkenscheiben.
- Die Brötchenhälften wieder aufsetzen und das Chicken Mayo Bap servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Chicken Mayo Bap mit knusprigen Pommes frites oder einem frischen Salat.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili- oder Paprikapulver hinzufügen.
- Das Hähnchen kann auch über Nacht mariniert werden, um mehr Geschmack zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für dieses Gericht sind gering, da die meisten Zutaten erschwinglich und leicht erhältlich sind.