Roti Bakar: Gegrilltes Brot mit verschiedenen Belägen

Roti Bakar ist ein beliebtes indonesisches Gericht, das aus knusprig gegrilltem Brot besteht und oft mit verschiedenen köstlichen Aufstrichen serviert wird. Zu den gängigen Belägen gehören Kondensmilch, Erdnussbutter, Schokolade und Fruchtmarmeladen. Dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht eignet sich hervorragend als Snack oder leichtes Frühstück.

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Grillpfanne | Schneidebrett | Messer | Teelöffel | Pfannenwender
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Roti Bakar: Gegrilltes Brot mit verschiedenen Belägen

Zutaten (1 Portion)

Brot, Weiss- oder Toastbrot4 Scheiben
Kondensmilch2 EL
Erdnussbutter2 EL
Schokoladensauce2 EL
Butter2 EL
Fruchtmarmelade (z.B. Erdbeere oder Mango)2 EL
Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse, Milch

Zubereitung

  1. Das Brot auf ein Schneidebrett legen und die Butter gleichmäßig auf einer Seite jeder Scheibe verstreichen.
  2. Die Grillpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
  3. Die Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten in die Grillpfanne legen und etwa 2–3 Minuten grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  4. Das Brot wenden und die andere Seite ebenfalls etwa 2–3 Minuten grillen.
  5. Die gegrillten Brotscheiben auf einen Teller legen und nach Belieben mit einer der aufgelisteten Beläge bestreichen.
  6. In Stücke schneiden und warm servieren. Guten Appetit!

Serviervorschläge

Roti Bakar kann ergänzt werden mit frischen Früchten oder einem Glas Milch. Ideal als Snack oder leichtes Frühstück.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Nutella oder Marmite für eine besondere Geschmacksnote.
  • Für einen zusätzlichen Crunch können Sie die Erdnussbutter mit zerstoßenen Nüssen mischen.

Schwierigkeitsgrad

Das Rezept ist sehr einfach und erfordert nur grundlegende Kochkenntnisse. Es ist perfekt für Anfänger geeignet.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht zu beschaffen.