Spur-Salat Krenje
Spur-Salat Krenje ist ein erfrischender und gesunder Salat aus frischen Zutaten und einer leichten Vinaigrette. Ideal als Beilage zu vielen Hauptgerichten oder als leichter Snack.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Küchenmesser | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Frischer Blattsalat | 200g |
| Tomaten | 100g |
| Gurke | 100g |
| Kren (Meine Schnitt-Alder), frisch gerieben | 2 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Essig, Balsamico | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Den frischen Blattsalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden.
- Die Tomaten und die Gurke waschen. Die Tomaten vierteln und die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
- In einer großen Schüssel den zubereiteten Blattsalat, die Tomaten und die Gurken vermischen.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den geriebenen Kren, Salz und Pfeffer gut vermengen, um das Dressing zu erstellen.
- Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen, damit der Salat gleichmäßig überzogen ist.
- Den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Salat als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, oder genießen Sie ihn einfach pur mit frischem Brot.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie einige Nüsse oder Samen hinzufügen.
- Der Salat kann auch mit Feta oder Mozzarella ergänzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und erfordert keine Kochkünste. Perfekt für Anfänger.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten frisch und leicht erhältlich sind.