Chicha Sour: Traditioneller Cocktail mit Maisbier
Chicha Sour ist ein erfrischender, traditioneller Cocktail, der auf Perus reichen kulinarischen Traditionen basiert. Er kombiniert den einzigartigen Geschmack von Maisbier mit frischen Zitrusnoten und einem Hauch von Süße. Perfekt für gesellige Anlässe und besondere Feiern, bringt dieser Cocktail die Aromen des Andenraums direkt auf Ihren Tisch.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Shaker | Messbecher | Cocktailglas | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Maisbier | 200 ml |
| Limettensaft | 30 ml |
| Zucker | 15 g |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
| Limettenscheibe | 1 St. |
| Minze | 1 Zweig |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- In einem Shaker die Eiswürfel, den Limettensaft und den Zucker zusammengeben.
- Das Maisbier hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Kohlensäure nicht zu verlieren.
- Die Mischung gut schütteln, bis sie gut gekühlt ist.
- In ein Cocktailglas abseihen und mit einer Limettenscheibe und einem Minzezweig garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Chicha Sour gut gekühlt, am besten in Kombination mit peruanischen Snacks oder Tapas, um das Geschmackserlebnis zu verbessern.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Süße kann zusätzlicher Zucker hinzugefügt werden.
- Das Rezept kann variiert werden, indem verschiedene Zitrussäfte hinzugefügt werden.
- Durch das Experimentieren mit anderen Kräutern wie Basilikum können neue Geschmackskombinationen entdeckt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Cocktail ist schnell und einfach zuzubereiten und benötigt kaum Vorkenntnisse im Mixen.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind gering, da die Hauptbestandteile leicht erhältlich sind.