Arizona Cheese Crisp
Ein beliebter Snack aus Arizona, der köstlichen Käsegeschmack in einer knusprigen Tortilla vereint. Perfekt als Vorspeise oder Snack und lässt sich mit verschiedenen Toppings verfeinern.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Backofen | Backblech | Backpapier | Reibe | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Tortillas, groß | 4 St. |
| Käse, gerieben (z.B. Cheddar oder Monterey Jack) | 200 g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Frischer Koriander, fein gehackt | 2 EL |
| Jalapeños, in Scheiben | optional |
| Salsa | zum Servieren |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Tortillas auf das Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
- Falls gewünscht, Jalapeños und frischen Koriander gleichmäßig darüber streuen.
- Im vorgeheizten Backofen etwa 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und warm mit Salsa servieren. Genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Cheese Crisps warm mit frischer Salsa und Guacamole. Ideal für ein geselliges Beisammensein.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie zusätzlich etwas Knoblauch- oder Zwiebelpulver auf den Käse streuen.
- Die Cheese Crisps lassen sich hervorragend mit verschiedenen Käsesorten variieren.
- Für eine besonders knusprige Textur die Tortillas vor dem Belegen leicht anrösten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und einfach erhältlich.