Nevada Shrimp Cocktail
Das Nevada Shrimp Cocktail ist eine erfrischende und leckere Vorspeise, die perfekt für festliche Anlässe oder entspannte Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus saftigen Garnelen, einer würzigen Cocktail-Sauce und frischen Beilagen sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Schüssel | Küchenreibe | Löffel
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 8 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Garnelen, geschält und entdarmt | 500g |
| Cocktail-Sauce | 200g |
| Zitronen, in Scheiben | 2 St. |
| Frische Petersilie, gehackt | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Blattsalat | 200g |
Bekannte Allergene: Krebstiere
Zubereitung
- Die Garnelen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser für etwa 2-3 Minuten garen, bis sie rosa und durchgegart sind. Achten Sie darauf, dass die Garnelen nicht überkocht werden.
- Die gekochten Garnelen in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen.
- In einer Schüssel die Cocktail-Sauce bereitstellen. Die Garnelen dazugeben und vorsichtig unterrühren, bis alle Garnelen gut bedeckt sind.
- Den Blattsalat auf einem Servierteller anrichten und die mit Cocktail-Sauce überzogenen Garnelen darauf platzieren.
- Mit frischen Zitronenscheiben und gehackter Petersilie garnieren. Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Shrimp Cocktail kalt, garnieren Sie es nach Belieben mit extra Cocktail-Sauce und frischen Zitronenscheiben.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Variante können Sie ein paar Tropfen Tabasco zur Cocktail-Sauce hinzufügen.
- Die Garnelen können auch vorher mariniert werden, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
- Servieren Sie das Gericht mit einem Glas erfrischendem Weißwein.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Kochkenntnisse. Ideal für Anfänger!
Kosten
Die Kosten für dieses Gericht sind moderat und basieren hauptsächlich auf den frischen Garnelen.