Tanzanian Tea – Traditioneller Tee
Tanzanian Tea ist ein aromatischer und vollmundiger Tee, der oft mit Gewürzen verfeinert wird und sowohl heiß als auch kalt genossen werden kann. Er spiegelt die reichhaltige Kultur und das Erbe Tansanias wider und wird oft mit Milch sowie Süßungsmitteln serviert.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Teekanne | Wasserkocher | Teefilter oder Teesieb | Tasse
Kaloriengehalt 30 kcal | Kohlenhydrate 8 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Schwarzer Tee | 2 TL |
| Wasser | 500 ml |
| Zucker oder Honig | nach Geschmack |
| Ingwer, frisch, gerieben | 1 TL |
| Nelken | 2 St. |
| Zimtstange | 1 St. |
| Milch (optional) | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Das Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen.
- In einer Teekanne den schwarzen Tee, den frisch geriebenen Ingwer, die Nelken und die Zimtstange hinzufügen.
- Das kochende Wasser über die Zutaten gießen und 5-7 Minuten ziehen lassen, um die Aromen freizusetzen.
- Nach der Ziehzeit den Tee durch ein Sieb oder Teefilter in eine Tasse gießen.
- Nach Geschmack Zucker oder Honig hinzufügen. Optional können Sie auch etwas Milch hinzufügen, um den Tee cremiger zu machen.
- Den Tee noch heiß genießen oder abkühlen lassen und als Eistee servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Tee in einer schönen Tasse, eventuell begleitet von süßem Gebäck oder Snacks.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie die Gewürze leicht anrösten, bevor Sie das Wasser hinzufügen.
- Variieren Sie die Gewürze je nach Vorliebe, z.B. mit Kardamom oder Pfeffer.
- Dieser Tee eignet sich auch hervorragend als erfrischendes Eistee-Getränk in den Sommermonaten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Tansanischem Tee ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten und Schritte.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht erhältlich.