Shisa Nyama Wraps

Shisa Nyama Wraps sind eine köstliche und herzhafte Kombination aus gegrilltem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce, eingelegt in einem weichen Tortilla-Wrap. Das Gericht ist perfekt für ein geselliges Essen mit Freunden oder als schnelles Mittagessen.

Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Grillpfanne | Schüssel | Wender | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 600 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 35 g | Ballaststoffe 10 g | Fette 25 g
Shisa Nyama Wraps

Zutaten (1 Portion)

Rindfleisch, gewürfelt400g
Tortilla-Wraps4 St.
Paprika, rot1 St.
Zwiebel, groß1 St.
Avocado1 St.
Koriander, frisch10g
BBQ-Sauce4 EL
Olivenöl2 EL
SalzPrise
Pfeffer, schwarzPrise
Bekannte Allergene: Gluten

Zubereitung

  1. Das Rindfleisch in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und die Avocado in Scheiben schneiden.
  3. Die Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen und das Rindfleisch für etwa 8-10 Minuten anbraten, bis es gut durchgegart ist. Dabei gelegentlich wenden.
  4. Nachdem das Fleisch gegrillt ist, Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten mitbraten.
  5. Die Tortilla-Wraps kurz erhitzen, dann das gegrillte Fleisch und Gemüse gleichmäßig darauf verteilen.
  6. Mit BBQ-Sauce und frischem Koriander garnieren, dann die Wraps zurollen und servieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Shisa Nyama Wraps mit einem frischen Salat und einer extra Portion BBQ-Sauce.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Diese Wraps lassen sich auch gut mit Hähnchen oder Gemüse zubereiten.
  • Die Wraps können in Alufolie gewickelt als Snack für unterwegs mitgenommen werden.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung der Shisa Nyama Wraps ist unkompliziert und schnell, ideal für jedermann.

Kosten

Die Kosten sind moderat und hängen von der Fleischqualität ab, die restlichen Zutaten sind günstig.