Gebratene Bananen mit Erdnusssoße
Dieses köstliche Dessert aus gebratenen Bananen und einer cremigen Erdnusssoße ist eine perfektes Zusammenspiel von Aromen und Texturen. Die Bananen werden goldbraun gebraten, während die Erdnusssoße für ein nussiges und süßliches Geschmackserlebnis sorgt. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süße Nascherei.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Bratpfanne | Mischschüssel | Schneebesen | Schneidebrett | Messer | Servierplatte
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 28 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 22 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen | 4 St. |
| Erdnussbutter | 100 g |
| Zucker | 2 EL |
| Kokosöl | 2 EL |
| Sojasauce | 1 EL |
| Chilipulver | 1 TL |
| Sesamkörner | 1 EL |
| Frische Minze | zur Dekoration |
Bekannte Allergene: Erdnüsse
Zubereitung
- Die Bananen schälen und diagonal in dicke Scheiben schneiden.
- In einer Bratpfanne das Kokosöl erhitzen, bis es heiß ist.
- Die Bananenscheiben in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten goldbraun braten. Dabei einmal wenden.
- In einer separaten Schüssel die Erdnussbutter, Zucker, Sojasauce und das Chilipulver gut vermengen, bis eine glatte Sauce entsteht.
- Die gebratenen Bananen auf einer Servierplatte anrichten und die Erdnusssoße gleichmäßig darüber gießen.
- Mit Sesamkörnern und frischen Minzeblättern garnieren und warm servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die gebratenen Bananen warm, idealerweise zusammen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen besonderen Twist können Sie die Bananen auch mit Honig beträufeln.
- Die Erdnusssoße lässt sich im Kühlschrank für bis zu 5 Tage aufbewahren.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kochanfänger, die ein schnelles und leckeres Dessert zubereiten möchten.
Kosten
Die Kosten für dieses Rezept sind sehr niedrig, da alle Zutaten einfach erhältlich und preiswert sind.