Sorghum-Obst-Smoothie
Ein erfrischender und gesunder Sorghum-Obst-Smoothie, der voller Vitamine und Nährstoffe steckt. Dieser Smoothie kombiniert die nussigen Aromen von Sorghum mit einer Vielzahl von frischem Obst und ist perfekt für einen energiereichen Start in den Tag oder einen leckeren Snack.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 4 g
Zutaten (1 Portion)
| gekochter Sorghum | 1 Tasse |
| Banane | 1 St. |
| Äpfel, geschält und entkernt | 1 St. |
| Mandelmilch | 1 Tasse |
| Honig oder Agavensirup | 1 EL |
| Zimt | 1/2 TL |
| Eiswürfel | 1/2 Tasse |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- Koche den Sorghum gemäß der Verpackungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
- Gib die Banane, den geschälten Apfel, die gekochten Sorghumkörner, Mandelmilch und den Honig (oder Agavensirup) in den Mixer.
- Füge Zimt und Eiswürfel hinzu und püriere alles auf hoher Stufe, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Falls der Smoothie zu dick ist, füge mehr Mandelmilch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort genießen.
Serviervorschläge
Der Smoothie kann mit ein paar frischen Beeren oder einer Scheibe Banane garniert werden. Er passt hervorragend zu einem gesunden Frühstück oder als erfrischender Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Protein kann eine Handvoll Mandeln oder Proteinpulver hinzugefügt werden.
- Der Smoothie kann auch mit anderen Obstsorten wie Mango oder Beeren variiert werden.
- Falls du eine zusätzliche Süße magst, erhöhe die Menge des Honigs oder des Agavensirups.
Schwierigkeitsgrad
Ein einfaches und schnelles Rezept, das ohne viel Aufwand zubereitet werden kann.
Kosten
Die Kosten sind gering und die meisten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich.