Simbabwisch-Erdnuss-Chutney-Dessert
Ein köstliches, cremiges Dessert aus Simbabwe, das Erdnüsse, Kokosnuss und frische Früchte vereint. Ideal für den süßen Abschluss eines Festmahls oder als erfrischender Snack an warmen Tagen. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und bringt einen Hauch afrikanischer Aromen in Ihre Küche.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Schüssel | Mixer | Teller | Löffel | Küchenwaage
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdnüsse, ungesalzen | 200g |
| Kokosmilch | 400ml |
| Honig (oder Agavendicksaft für vegane Variante) | 100ml |
| Frische Früchte (z.B. Mango, Ananas) | 300g |
| Zucker | 2 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Erdnüsse
Zubereitung
- Die Erdnüsse in einen Mixer geben und zerkleinern, bis eine grobe Paste entsteht. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu mixen, da die Erdnüsse sonst zu einer Erdnussbutter werden.
- In einer großen Schüssel die Kokosmilch, den Honig (oder Agavendicksaft), Zucker und Vanilleextrakt gut vermischen.
- Die Erdnusspaste hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Frische Früchte nach Wahl schneiden und gleichmäßig auf Tellern anrichten.
- Das Erdnuss-Kokos-Dessert über die Früchte gießen und servieren. Optional: Mit weiteren Erdnüssen oder Kokosraspeln garnieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Dessert gekühlt und garnieren Sie es nach Geschmack mit zusätzlichen frischen Früchten oder gerösteten Erdnüssen. Es passt hervorragend zu einem heißen Sommerabend.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Golden Days – Müslischalen 6-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schokoladige Note können Sie geschmolzene Zartbitterschokolade über das Dessert träufeln.
- Das Dessert kann in einer geschlossenen Box bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Variieren Sie die Früchte je nach Saison und persönlichem Geschmack!
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und eignet sich ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und preiswert sind.