Beef Patties
Diese saftigen Beef Patties sind das perfekte Gericht für eine Grillparty oder einen schnellen Snack. Mit ihrem würzigen Geschmack und einer zarten Textur sind sie ein Hit bei Jung und Alt.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Schüssel | Pfanne | Kochlöffel | Grill (optional) | Wender | Maßbecher
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 8 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Rinderhackfleisch | 500g |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
| Knoblauch, gepresst | 2 Zehen |
| Eier | 1 St. |
| Semmelbrösel | 50g |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | Prise |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Petersilie, frisch, gehackt | 2 EL |
| Öl zum Braten | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier
Zubereitung
- Rinderhackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Petersilie hinzufügen.
- Mit den Händen gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Achten Sie darauf, nicht zu stark zu kneten, damit die Patties zart bleiben.
- Daraus 4 gleich große Patties formen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen oder den Grill vorheizen.
- Die Patties bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten oder grillen, bis sie gut durchgegart sind.
- Optional: Die Patties in den letzten Minuten mit Käse belegen, um ihn schmelzen zu lassen.
- Die Fertigen Patties kurz ruhen lassen und dann servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Beef Patties auf einem Burgerbrötchen mit Frischkäse, Salat, Tomaten und Zwiebeln. Dazu passt Pommes frites oder ein frischer Salat.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Geschmack können Sie BBQ-Sauce in die Patties einarbeiten.
- Die Patties lassen sich gut einfrieren. Einfach nach dem Formen in Frischhaltefolie einwickeln.
- Servieren Sie die Patties mit verschiedenen Saucen, um Abwechslung zu bieten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Beef Patties ist einfach und erfordert nur wenige Schritte.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und können variieren, je nach Quelle und Qualität der verwendeten Produkte.