Umuneke: Bananenmilch-Drink
Der Umuneke ist ein erfrischender Bananenmilch-Drink aus Westafrika, der dank seiner süßen und cremigen Textur ein beliebter Genuss ist. Diese köstliche Mischung aus frischen Bananen, Milch und einem Hauch von Vanille ist perfekt für heiße Tage und eignet sich ideal als Snack oder Frühstück.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 2 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen | 2 St. |
| Milch | 300 ml |
| Zucker (optional) | 1 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in Stücke schneiden.
- Die Bananenstücke in den Mixer geben und die Milch hinzufügen.
- Optional: Zucker nach Geschmack und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz pürieren.
- In Gläser gießen und sofort servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Der Umuneke kann kalt serviert werden, ideal mit einer Scheibe Banane oder einem Minzblatt garnieren.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante die Milch durch pflanzliche Milchalternativen ersetzen.
- Zusätzlich können Sie andere Früchte wie Erdbeeren oder Mangos hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Der Drink kann auch als Basis für Smoothie-Bowls verwendet werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, sodass das Rezept in jeder Küche zubereitet werden kann.