Ewa G »lad» Cheese
Ewa G”lad” Cheese ist ein schmackhafter, traditioneller Käse aus Nigeria, der häufig in Kombination mit Gewürzen und Beilagen serviert wird. Er bietet eine cremige Textur und ist ideal für verschiedene Gerichte oder als Snack.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Pfanne | Schüssel | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Käse (Ewa G"lad") | 250g |
| Zwiebeln | 1 St. |
| Paprika | 1 St. |
| Chili | 1 St. |
| Öl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Kreuzkümmel | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Zwiebel und die Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Die Pfanne erhitzen und das Öl hinzufügen.
- Die Zwiebeln in die Pfanne geben und 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Die Paprika und den Chili hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
- Den Käse in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, damit der Käse schmilzt.
- Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken.
- Für eine schönere Farbe und etwas mehr Geschmack 2 Minuten weiterbraten.
- Vom Herd nehmen und heiß servieren.
Serviervorschläge
Ewa G”lad” Cheese kann hervorragend mit frischem Brot, Nachos oder einfach als Beilage zu Salaten genossen werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack einige frische Kräuter hinzufügen.
- Der Käse lässt sich auch im Ofen überbacken – einfach mit etwas Käse bestreuen.
- Für eine scharfe Variante können Sie mehr Chili hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Ewa G”lad” Cheese ist unkompliziert und schnell, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich.