Halawa Tamer: Dattel-Halva-Dessert
Halawa Tamer ist ein köstliches und süßes Dessert aus dem Mittelost, das auf einer Basis von frischen Datteln und einer feinen Halva-Mischung besteht. Die Kombination der zarten Texturen und der süßen Aromen macht es zu einem beliebten Leckerbissen, der oft bei Festen und besonderen Anlässen serviert wird.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Küchenwaage | Backform | Frischhaltefolie
Kaloriengehalt 280 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Datteln, entsteint und grob gehackt | 250g |
| Halva, zerbröselt | 200g |
| Walnüsse, grob gehackt | 50g |
| Zimt, gemahlen | 1 TL |
| Kokosraspeln | 50g |
| Pflanzenöl | 2 EL |
| Agavendicksaft oder Honig | 2 EL |
Bekannte Allergene: Nüsse, Sesamsamen
Zubereitung
- Datteln in eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder den Händen gut zerdrücken, bis sie eine geschmeidige Masse bilden.
- Die zerbröselte Halva, die Walnüsse, den Zimt und die Pflanzenöl hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Mischung gleichmäßig in eine Backform drücken und glatt streichen. Optional: Im Kühlschrank für 30 Minuten fest werden lassen.
- Die Halawa Tamer in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Kokosraspeln bestreuen.
- Mit Agavendicksaft oder Honig beträufeln und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie Halawa Tamer auf kleinen Tellern, eventuell mit einem Schuss Agavendicksaft oder einer Prise zusätzlichen Zimt.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine aromatischere Variante können Sie zusätzlich Aromen wie Vanille oder Muskatnuss hinzufügen.
- Die Halawa Tamer kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt bis zu einer Woche frisch.
- Variieren Sie die Nüsse nach Geschmack, auch Mandeln oder Pistazien sind sehr lecker.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Dessert ist sehr leicht zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochtechniken. Ideal für Anfänger!
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in den meisten Supermärkten leicht erhältlich.