Honig-Schoko-Canapes
Diese köstlichen Honig-Schoko-Canapes sind ein verführerischer Snack, der süße und herzhafte Aromen vereint. Sie bestehen aus knusprigen Baguette-Scheiben, die mit einer cremigen Schokoladenmischung bestrichen und mit Honig sowie Nüssen garniert werden. Ideal für Feiern und besondere Anlässe.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Backofen | Backblech | Schüssel | Messer | Löffel
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 27 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Baguette | 1 St. |
| Dunkle Schokolade | 100g |
| Butter | 50g |
| Honig | 3 EL |
| Walnüsse, gehackt | 30g |
| Meersalz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Die dunkle Schokolade und Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Gut umrühren, bis die Mischung glatt ist.
- Die Baguette-Scheiben im vorgeheizten Ofen etwa 5-7 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun und knusprig sind.
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung gleichmäßig auf den warmen Baguette-Scheiben verteilen.
- Mit Honig beträufeln und die gehackten Walnüsse sowie eine Prise Meersalz darüber streuen.
- Die Canapes für weitere 2-3 Minuten in den Ofen geben, dann herausnehmen und warm servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Canapes auf einer schönen Platte, garnieren Sie sie mit frischen Beeren oder Minzblättern für einen zusätzlichen Farbtupfer und ein frisches Aroma.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine Variation können Sie auch andere Nüsse oder getrocknete Früchte als Topping verwenden.
- Die Canapes können auch kalt serviert werden, sind aber warm besonders lecker.
- Wenn Sie eine intensivere Schokoladennote wünschen, verwenden Sie Zartbitterschokolade mit höherem Kakaoanteil.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser Canapes ist sehr einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten preiswert und leicht erhältlich sind.