Khadi Beeren-Dessert
Das Khadi Beeren-Dessert ist ein erfrischendes und süßes Gericht, das perfekt für den Sommer geeignet ist. Es vereint die Aromen von frischen Beeren mit einer cremigen Khadi-Sauce, die durch ihre Zugabe von Joghurt und Gewürzen einzigartig wird.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Schüssel | Löffel | Gläser oder Schalen zum Servieren | Mixer
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Frische Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren) | 300g |
| Joghurt | 200g |
| Honig | 2 EL |
| Kardamom, gemahlen | 1/2 TL |
| Minze, frisch, zur Dekoration | einige Blätter |
| Zimt, gemahlen | 1/4 TL |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Die frischen Beeren gründlich waschen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel Joghurt, Honig, gemahlenen Kardamom und Zimt gut vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
- Die Beeren vorsichtig unter die Joghurtmischung heben, sodass die Beeren intakt bleiben.
- Die Mischung gleichmäßig auf Gläser oder Schalen verteilen.
- Mit frischen Minzblättern dekorieren und sofort servieren oder im Kühlschrank kurz kühl stellen, bevor Sie es anbieten.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Khadi Beeren-Dessert mit zusätzlichen frischen Beeren und einem Klecks Honig obendrauf für extra Süße.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie den Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen.
- Das Dessert kann auch mit Nüssen oder Samen für zusätzlichen Crunch garniert werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind gering, da frische Beeren oft in der Saison günstig erhältlich sind.
