Orangensalat mit Zimt und Orangenblütenwasser
Ein erfrischender und aromatischer Orangensalat, der perfekt als leichtes Dessert oder Snack serviert werden kann. Die Kombination aus süßen Orangen, einem Hauch von Zimt und dem besonderen Aroma von Orangenblütenwasser macht dieses Gericht zu einem verführerischen Genuss.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Orangen | 4 St. |
| Zimt, gemahlen | 1 TL |
| Orangenblütenwasser | 1 EL |
| Honig oder Agavendicksaft (optional) | 1 EL |
| Minzblätter, frisch | einige Blätter |
Bekannte Allergene: Zitrusfrüchte
Zubereitung
- Die Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dabei die weißen Fäden entfernen, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden.
- Die Orangenscheiben sorgfältig in einer großen Schüssel anrichten.
- In einer kleinen Schüssel Zimt und Orangenblütenwasser vermischen und gegebenenfalls mit Honig oder Agavendicksaft süßen.
- Die Zimt-Orangenblütenmischung gleichmäßig über die Orangenscheiben gießen und vorsichtig vermengen, damit die Orangen nicht zerbrechen.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Am besten gekühlt servieren, passt hervorragend zu griechischem Joghurt oder kann als erfrischender Snack zwischendurch genossen werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Sie können auch andere Zitrusfrüchte wie Grapefruit oder Mandarinen hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Wenn Sie eine vegane Variante wünschen, verwenden Sie Agavendicksaft anstelle von Honig.
- Der Salat kann einige Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit sich die Aromen gut entfalten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht verfügbar.