Matunda ya Machungwa – Orangenfrüchte Dessert
Dieses fruchtige Dessert vereint die Süße und Frische der Orangen mit einer leichten, cremigen Konsistenz. Perfekt für heiße Sommertage oder als erfrischender Abschluss eines gelungenen Essens.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messbecher | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 80 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Orangen | 4 St. |
| Zucker | 100 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Minzblätter, frisch | 5 Blätter |
Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse
Zubereitung
- Die Orangen gründlich waschen und die Enden abschneiden.
- Die Orangen in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Zucker und Zitronensaft über die Orangenscheiben streuen und vorsichtig vermischen.
- Die Mischung für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Dessert in kleinen Schalen oder auf einem Buffet. Es kann auch mit einem Schuss Joghurt oder einer Quarkalternative kombiniert werden für extra Frische.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie einen Hauch von Vanilleextrakt hinzufügen.
- Stellen Sie sicher, dass die Orangen reif und saftig sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten, perfekt auch für Küchenanfänger.
Kosten
Die Kosten sind gering, da Orangen eine erschwingliche und häufig vorkommende Frucht sind.