Gebackene Bohnentoasts
Gebackene Bohnentoasts sind eine köstliche und nahrhafte Snack-Option, die schnell zubereitet werden kann. Mit einer herzhaften Füllung aus Bohnen, Gewürzen und Käse bieten sie eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur. Ideal für Partys oder als Snack für zwischendurch.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Schüssel | Löffel | Messer | Rührgerät
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Bohnen aus der Dose, abgetropft | 400 g |
| Vollkornbrot | 4 Scheiben |
| Käse, gerieben (z.B. Cheddar) | 150 g |
| Zwiebel, klein, gewürfelt | 1 St. |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- In einer Schüssel die abgetropften Bohnen mit einer Gabel grob zerdrücken. Zwiebelwürfel, Paprikapulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Scheiben Vollkornbrot auf ein Backblech legen. Eine großzügige Menge der Bohnenmischung auf jedes Stück Brot verteilen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig über die belegten Brote streuen.
- Die Bohnentoasts im vorgeheizten Backofen für etwa 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Die Bohnentoasts aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und warm servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gebackenen Bohnentoasts mit einem frischen Salat oder Guacamole für ein perfektes Snack-Erlebnis.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie einige Chiliflocken zur Bohnenmischung hinzufügen.
- Die Bohnentoasts können auch als Hauptgericht mit einer Beilage serviert werden.
- Die Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag genießen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der gebackenen Bohnentoasts ist unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger und Genussliebhaber.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind überschaubar und leicht zu beschaffen.