Klebriger Bananenbrei
Klebriger Bananenbrei ist ein süßer und cremiger Genuss, der perfekt als Snack oder Dessert geeignet ist. Mit reifen Bananen und wenigen weiteren Zutaten entsteht eine köstliche, gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Mixer | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 180 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 2 g
Zutaten (1 Portion)
| Reife Bananen | 4 St. |
| Milch (oder pflanzliche Milch) | 200 ml |
| Honig (optional) | 1 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die reifen Bananen schälen und in Stücke brechen.
- Die Bananenstücke in einen Mixer geben und die Milch, Honig, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Alles zu einer glatten Masse pürieren. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Die Creme in eine Schüssel geben und für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze in einem Topf erwärmen, dabei ständig umrühren.
- Den klebrigen Bananenbrei warm servieren, eventuell mit zusätzlichem Zimt bestreuen.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Bananenbrei warm in Schalen und garnieren Sie ihn nach Belieben mit gerösteten Nüssen oder frischen Früchten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen veganen Bananenbrei verwenden Sie eine pflanzliche Milchalternative.
- Fügen Sie für noch mehr Geschmack eine Prise Muskatnuss hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept erfordert nur wenige Schritte und einfache Zutaten, perfekt für Anfänger.
Kosten
Die Kosten sind minimal, da die Hauptzutat, Bananen, günstig und in vielen Haushalten vorhanden ist.