Gebratene Arachis
Gebratene Arachis sind eine köstliche Snack-Option, die knusprig, salzig und voller Geschmack sind. Ideal für Partys oder als Snack für zwischendurch.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Fritteuse | Küchenpapier | Schüssel | Holzlöffel | Messbecher
Kaloriengehalt 500 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 10 g | Fette 40 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdnüsse, roh | 500g |
| Öl, zum Frittieren | 500ml |
| Salz | 1 EL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Knoblauchpulver | 1 TL |
Bekannte Allergene: Erdnüsse
Zubereitung
- Erdnüsse in eine Schüssel geben und mit Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen, bis sie gleichmäßig gewürzt sind.
- Öl in der Fritteuse auf 180 °C erhitzen.
- Die gewürzten Erdnüsse portionsweise in das heiße Öl geben und für etwa 5-6 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die frittierten Erdnüsse mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Die Erdnüsse warm servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die gebratenen Erdnüsse warm als Snack oder als Partysnack in kleinen Schälchen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Erdnüsse lassen sich auch mit verschiedenen Gewürzen wie Curry oder Chili experimentieren.
- Wenn Sie gesunde Fette bevorzugen, können Sie die Erdnüsse auch im Ofen rösten statt sie zu frittieren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und benötigt nur wenige Zutaten sowie grundlegende Kochkenntnisse.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, was das Rezept sehr budgetfreundlich macht.