Geröstete Erdnüsse mit Sesam
Geröstete Erdnüsse mit Sesam sind ein knuspriger Snack, der perfekt für zwischendurch oder als geschmackvolle Beilage geeignet ist. Die Kombination aus der röstigen Note der Erdnüsse und dem nussigen Geschmack des Sesams sorgt für ein unvergleichliches Aroma.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Schüssel | Löffel | Küchenpapier
Kaloriengehalt 590 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 50 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdnüsse, ungesalzen | 200 g |
| Sesamsamen, ungeschält | 50 g |
| Öl, neutral (z.B. Sonnenblumenöl) | 2 EL |
| Salz | 1 TL |
Bekannte Allergene: Erdnüsse, Sesamsamen
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Erdnüsse in eine Schüssel geben und mit dem Öl vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Sesamsamen zu den Erdnüssen hinzufügen und gut mischen.
- Die Mischung gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
- Die Erdnüsse im vorgeheizten Backofen für etwa 10-15 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind. Zwischendurch gelegentlich umrühren, um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.
- Nach dem Rösten die Erdnüsse aus dem Ofen nehmen und mit Salz bestreuen. Gut umrühren und auf Küchenpapier abkühlen lassen.
- Die gerösteten Erdnüsse in einer Schüssel servieren und genießen!
Serviervorschläge
Diese gerösteten Erdnüsse sind ein idealer Snack für Filmabende, Partys oder als gesunde Knabberei für zwischendurch. Sie können auch als Topping für Salate oder asiatische Gerichte verwendet werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie auch eine Prise Chili- oder Paprikapulver hinzufügen.
- Die Erdnüsse sollten nicht zu lange geröstet werden, da sie schnell verbrennen können.
- Sie können die gerösteten Erdnüsse in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich gut für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, was das Rezept auch budgetfreundlich macht.