Frischer Fruchtsalat
Ein erfrischender und bunter Fruchtsalat aus saisonalen Früchten, perfekt als Snack oder Dessert. Die Kombination aus süßen und saftigen Früchten sorgt für einen gesunden Genuss.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 37 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 0.5 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel, gewürfelt | 2 St. |
| Banane, in Scheiben | 1 St. |
| Kiwi, geschält und gewürfelt | 2 St. |
| Erdbeeren, geviertelt | 200 g |
| Trauben, halbiert | 150 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Honig oder Agavendicksaft (optional) | 1 EL |
| Minzblätter, frisch | zum Garnieren |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Waschen Sie alle Früchte gründlich unter fließendem Wasser.
- Äpfel und Kiwi schälen (falls gewünscht) und in kleine Würfel schneiden.
- Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Erdbeeren vierteln und die Trauben halbieren.
- Alle geschnittenen Früchte in einer großen Schüssel vorsichtig vermengen.
- Zitronensaft und optional Honig oder Agavendicksaft hinzufügen und alles gut umrühren, damit die Früchte gleichmäßig bedeckt werden.
- Den Fruchtsalat auf Tellern anrichten und mit frischen Minzblättern garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Fruchtsalat gekühlt als erfrischenden Snack oder als leichtes Dessert nach dem Essen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Crunch können Sie ein paar gehackte Nüsse hinzufügen.
- Variieren Sie die Früchte je nach Saison für den besten Geschmack.
- Der Salat kann im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahrt werden, allerdings wird er frischer genossen, wenn er frisch zubereitet ist.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Fruchtsalat ist schnell und einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und hängen von der Saison und Verfügbarkeit der Früchte ab.