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    Amerikanische Philly Cheesesteak

    Das Philly Cheesesteak ist ein klassisches Sandwich aus Philadelphia, das mit zartem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und süßen Paprika und Zwiebeln zubereitet wird. Ein herzhaftes und beliebtes Streetfood, ideal für eine schnelle Mahlzeit.

    Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
    Pfanne | Schneidebrett | Messer | Zange | Küchenpapier
    Kaloriengehalt 650 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 40 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 35 g
    Amerikanische Philly Cheesesteak

    Zutaten (1 Portion)

    Rindersteak (z.B. Ribeye oder Flank Steak)500g
    Zwiebeln, in Ringen1 St.
    Grüne Paprika, in Ringen1 St.
    Provolone-Käse oder Cheddar200g
    Hoagie-Brötchen oder Baguette4 St.
    Olivenöl2 EL
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Worcestershire-Sauce1 EL
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch

    Zubereitung

    1. Das Rindersteak in dünne Scheiben schneiden. Dies geht am besten, wenn das Fleisch leicht angefroren ist.
    2. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und die grüne Paprika darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
    3. Das Rindfleisch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce würzen. Das Fleisch braten, bis es nur noch rosa ist (ca. 5-7 Minuten).
    4. Die Käse-Scheiben über das Fleisch legen und diese schmelzen lassen. Dies geht am besten, wenn Sie einen Deckel auf die Pfanne legen.
    5. Die Brötchen aufschneiden und die Fleisch-Käse-Mischung gleichmäßig auf die Brötchen verteilen.
    6. Optional: Die Sandwiches für eine knusprigere Textur in der Pfanne oder im Ofen kurz rösten.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Sandwich mit Pommes Frites oder einem einfachen Salat für eine vollwertige Mahlzeit.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Geschmack können Sie zusätzlich Chili oder Jalapeños hinzufügen.
    • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.
    • Das Sandwich lässt sich auch mit gegrillten Pilzen oder Spinat verfeinern.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung des Philly Cheesesteaks erfordert einige grundlegende Kochkenntnisse und das Timing der Zutaten ist wichtig.

    Kosten

    Die Kosten für das Gericht variieren je nach Fleischqualität, aber insgesamt ist es eine kostengünstige und herzliche Mahlzeit.