Beeren-Gemüsesmoothie
Ein erfrischender Beeren-Gemüsesmoothie, der voller Vitamine steckt und eine perfekte Kombination aus süßen Früchten und gesundem Gemüse bietet. Ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack zwischendurch.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel | Glas
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren) | 200g |
| Spinat | 50g |
| Banane | 1 St. |
| Hafermilch | 250ml |
| Chiasamen | 1 EL |
| Honig oder Agavendicksaft (optional) | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Mischung aus Beeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten (Beeren, Spinat, Banane, Hafermilch und Chiasamen) in den Mixer geben.
- Optional: Honig oder Agavendicksaft hinzufügen, um die Mischung zu süßen.
- Den Mixer auf hoher Stufe betreiben, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort genießen.
Serviervorschläge
Der Smoothie kann mit frischen Beeren, Chiasamen oder einem Minzblatt garniert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine dickere Konsistenz können Sie zusätzlichen Spinat oder eine halbe Avocado hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit anderen Milchalternativen, wie Mandelmilch oder Kokosmilch.
- Der Smoothie hält sich in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich auch für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, vor allem wenn saisonale Beeren verwendet werden.