Magerquark mit Mandarinen
Der Magerquark mit Mandarinen ist ein erfrischendes und proteinreiches Dessert, das sich schnell zubereiten lässt. Es kombiniert die Cremigkeit des Magerquarks mit der Süße und Frische der Mandarinen und ist ideal für gesunde Snack-Momente oder als leichtes Dessert.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 0.4 g
Zutaten (1 Portion)
| Magerquark | 250g |
| Mandarinen | 2 St. |
| Honig | 1 EL |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Zimt | Prise |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Mandarinen schälen und in kleine Stücke schneiden. Achten Sie darauf, die weißen Häutchen zu entfernen, um einen besseren Geschmack zu erzielen.
- In einer Schüssel den Magerquark mit dem Honig und Vanillezucker vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die geschnittenen Mandarinen vorsichtig unter die Quarkmasse heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Mit einer Prise Zimt garnieren und sofort servieren oder in den Kühlschrank stellen, um den Geschmack zu intensiveren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Magerquark mit Mandarinen in kleinen Dessertschalen oder Gläsern. Für eine extra Note kann zusätzlich frische Minze zur Garnierung verwendet werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie die Mandarinen leicht mit einem Hauch von Limettensaft beträufeln.
- Dieser Magerquark ist auch eine hervorragende Basis für andere saisonale Früchte.
- Sie können das Rezept auch mit Joghurt anstelle von Quark variieren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und erfordert keine Kochkenntnisse. Ideal für schnelle Snackerlebnisse und gesunde Desserts.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Supermärkten leicht erhältlich.