Proteinreicher Erdbeer-Smoothie
Dieser proteinreiche Erdbeer-Smoothie ist eine köstliche und gesunde Option für einen schnellen Snack oder als Frühstück. Mit frischen Erdbeeren, griechischem Joghurt und Haferflocken versorgt er den Körper mit vielen Nährstoffen und hält lange satt.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel | Glas
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 52 g| Eiweiß 18 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdbeeren, frisch oder gefroren | 250g |
| Griechischer Joghurt | 150g |
| Haferflocken | 50g |
| Honig oder Agavendicksaft | 1 EL |
| Milch oder pflanzliche Milchalternative | 200ml |
| Eiswürfel | Eine Handvoll |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Die Erdbeeren gründlich waschen und die grünen Blätter entfernen. Wenn du gefrorene Erdbeeren verwendest, kannst du diese direkt in den Mixer geben.
- Gebt die Erdbeeren, den griechischen Joghurt, die Haferflocken, den Honig und die Milch in den Mixer.
- Füge eine Handvoll Eiswürfel hinzu, um den Smoothie schön kühl zu halten.
- Püriere die Mischung, bis sie cremig und glatt ist. Dies dauert in der Regel 30 bis 60 Sekunden.
- Probieren Sie den Smoothie und fügen Sie bei Bedarf mehr Honig oder Süßungsmittel hinzu.
- Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und genießen Sie ihn sofort!
Serviervorschläge
Serviere den Smoothie mit frischen Erdbeeren oder einer Prise Haferflocken obendrauf für einen extra Crunch.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Version den griechischen Joghurt durch einen pflanzlichen Joghurt ersetzen.
- Du kannst auch andere Früchte wie Banane oder Mango hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Für einen grünen Smoothie kannst du eine Handvoll Spinat hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und erfordert keine speziellen Kochkünste. Ideal für alle, die eine gesunde und schnelle Mahlzeit zubereiten möchten.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind relativ gering und variieren je nach Saison und Einkauf.