Bunte Regenbogen-Sandwiches
Diese bunten Regenbogen-Sandwiches sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Tisch. Mit frischen, bunten Zutaten und abwechslungsreichen Aromen bringen sie Freude auf jeden Snackteller.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Küchenmesser | Schneidebrett | Schüssel | Löffel | Teller
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Toastbrot | 8 Scheiben |
| Frischkäse, ungesüßt | 200g |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Paprika, gelb | 1 St. |
| Gurke | 1 St. |
| Karotten | 2 St. |
| Radieschen | 5 St. |
| Rucola | 50g |
| Zitrone | 1 St. |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.
- Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
- Karotten schälen und mit einem Sparschäler oder in feine Streifen schneiden.
- Radieschen in Scheiben schneiden.
- Das Toastbrot auf einer Arbeitsfläche auslegen und mit dem ungesüßten Frischkäse bestreichen.
- Die vorbereiteten Gemüse exquisit auf dem Frischkäse anordnen, um einen bunten Regenbogen zu erzeugen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und einen Spritzer Zitronensaft darüber geben.
- Die Sandwiches vorsichtig zusammenklappen bzw. belegen und in Viertel schneiden. Auf einem Teller anrichten und nach Belieben dekorieren.
- Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Diese bunten Sandwiches passen hervorragend zu Picknicks, Kindergeburtstagen oder als gesunder Snack für Zwischendurch. Sie können auch mit verschiedenen Dips, wie Hummus oder Guacamole, serviert werden.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Italien Party – Barbecueteller 6-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Fügen Sie Avocado-Scheiben hinzu, um das Sandwich cremiger zu machen.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Frischkäse mit Kräutern oder Gewürzen verfeinern.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser bunten Sandwiches ist einfach und schnell, ideal für ein schnelles Familienessen oder einen Snack für Kinder.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich, was dieses Gericht auch budgetfreundlich macht.