Pizza-Bällchen
Diese köstlichen Pizza-Bällchen sind perfekt für einen Snack oder als Partysnack. Sie sind gefüllt mit köstlichem Käse, Salami und Gewürzen und werden goldbraun gebacken. Ein leckerer Genuss für Groß und Klein!
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Mischschüssel | Teigrolle | Pinsel | Schüssel
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 28 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Pizzateig | 400g |
| Mozzarella, gewürfelt | 150g |
| Salami, gewürfelt | 100g |
| Tomatensauce | 100g |
| Oregano, getrocknet | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Parmesan, gerieben | 50g |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er etwa 0,5 cm dick ist.
- Den Teig in gleich große Quadrate (ca. 10×10 cm) schneiden.
- In der Mitte jedes Teigquadrats einen Teelöffel Tomatensauce, einige Stücke Mozzarella und Salami sowie eine Prise Oregano geben.
- Die Ränder des Teigs leicht mit Wasser bestreichen, dann die Ecken zur Mitte zusammenfalten und gut andrücken, sodass Bällchen entstehen.
- Die Pizza-Bällchen auf das Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen. Mit Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesan bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Bällchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Warm servieren.
Serviervorschläge
Die Pizza-Bällchen warm mit zusätzlich Tomatensauce zum Dippen servieren. Sie passen perfekt zu einem kühlen Getränk oder als Fingerfood auf einer Party.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Basilikum hinzufügen.
- Die Bällchen lassen sich gut vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank lagern.
- Optional: Fügen Sie scharfe Paprika oder Peperoni für einen würzigen Kick hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung und das Formen der Bällchen sind unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten für die Pizza-Bällchen sind kostengünstig und im Supermarkt leicht erhältlich.