Lustige Gemüse-Sticks mit Dip
Diese farbenfrohen Gemüse-Sticks sind der perfekte Snack für Kinder und eignen sich hervorragend für Partys oder als gesunde Zwischenmahlzeit. Zusammen mit einem leckeren Dip sind sie nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft!
Zutaten (1 Portion)
Karotten | 2 St. |
Paprika (rot, gelb, grün) | 1 St. pro Farbe |
Gurke | 1 St. |
Selleriestangen | 3 St. |
Joghurt (Natur) | 200g |
Zitronensaft | 1 EL |
Knoblauchpulver | 1 TL |
Salz | Prise |
Pfeffer | Prise |
Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) | 2 EL |
Zubereitung
- Waschen Sie das gesamte Gemüse gründlich unter fließendem Wasser.
- Die Karotten schälen und in längliche Sticks schneiden.
- Die Paprika halbieren, entkernen und ebenfalls in Sticks schneiden.
- Die Gurke zuerst der Länge nach halbieren und dann in Sticks schneiden.
- Die Selleriestangen in kühle, gleichmäßige Stücke schneiden.
- In einer Schüssel den Naturjoghurt mit Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Fügen Sie die gehackten frischen Kräuter hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Die geschnittenen Gemüse-Sticks auf einer Servierplatte anrichten und den Dip in einer separaten Schüssel neben die Gemüse-Sticks stellen.
- Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Genießen Sie die Gemüse-Sticks frisch mit dem Joghurt-Dip als gesunden Snack. Perfekt auch für Partys oder Kindergeburtstage!
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Variieren Sie das Gemüse je nach Saison und Vorlieben.
- Zur Abwechslung kann man auch einen Hummus-Dip statt Yogurt-Dip anbieten.
- Die Gemüse-Sticks können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Gemüse-Sticks ist kinderleicht und schnell gemacht – ideal für Kochanfänger!
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und können je nach Saison variieren. Gemüse ist das ganze Jahr über erhältlich.