Wassermelonen-Pizza
Die Wassermelonen-Pizza ist ein erfrischendes und kreatives Sommergericht, das nicht nur toll aussieht, sondern auch gesund und lecker ist. Ideal für Partys oder als Snack an heißen Tagen. Die Kombination aus süßer Wassermelone, fruchtigem Belag und frischer Minze sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Servierplatte | Löffel
Kaloriengehalt 180 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Wassermelone, in Scheiben | 1 St. |
| Joghurt, pflanzlich | 250g |
| Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren) | 200g |
| Minzblätter, frisch | 1 Handvoll |
| Honig oder Agavendicksaft | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Wassermelone in circa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf eine Servierplatte legen.
- Den pflanzlichen Joghurt gleichmäßig auf den Wassermelonenscheiben verteilen.
- Die Beeren auf dem Joghurt anrichten und nach Belieben verteilen.
- Mit frischen Minzblättern garnieren.
- Nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft beträufeln.
- Die Wassermelonen-Pizza sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Die Wassermelonen-Pizza eignet sich hervorragend für Sommerpartys und kann auch mit anderen Toppings wie Nüssen oder Kokosflocken verziert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine zusätzliche Süße können Sie auch Kokosjoghurt verwenden.
- Variieren Sie die Beeren: Erdbeeren oder Kiwi passen auch sehr gut.
- Für eine kühle Erfrischung, die Wassermelonen-Scheiben vorher in den Kühlschrank legen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Wassermelonen-Pizza ist sehr einfach und schnell. Ideal für Anfänger und Kinder, die beim Belegen helfen können.
Kosten
Die Wassermelonen-Pizza ist kostengünstig herzustellen, da die meisten Zutaten saisonal und günstig erhältlich sind.