Grillen-Florentiner mit Mandeln
Diese köstlichen Grillen-Florentiner sind das perfekte Fingerfood für die nächste Grillparty. Mit einer knusprigen Mandelkruste und einer frischen Kräuterfüllung sind sie ein echter Genuss für alle Gourmets.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill | Mischschüssel | Spatel | Backblech | Backpapier
Kaloriengehalt 230 kcal | Kohlenhydrate 22 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Florentiner (gefroren) | 400g |
| Mandeln, gehobelt | 100g |
| Butter | 50g |
| Frischkäse | 200g |
| Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) | 50g |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Milch
Zubereitung
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die gefrorenen Florentiner nach Packungsanweisung auftauen lassen.
- In einer Schüssel Frischkäse, gehobelte Mandeln, fein gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Die Mandelkrustenmischung großzügig auf die aufgetauten Florentiner verteilen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Florentiner darauf platzieren.
- Die Florentiner auf dem Grill für etwa 10 Minuten grillen, bis die Mandeln goldbraun sind und die Florentiner durchgewärmt sind.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und nach Belieben garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Grillen-Florentiner warm auf einem Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern. Der perfekte Snack für jede Grillparty!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie Knoblauch zum Frischkäse hinzufügen.
- Die Florentiner können auch im Ofen bei 200°C für ca. 15 Minuten gebacken werden.
- Diese Leckereien sind besonders köstlich mit einem frischen Dip oder einem Chutney.
Schwierigkeitsgrad
Die Grillen-Florentiner sind einfach zuzubereiten und erfordern keine besonderen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind moderat, da die Hauptzutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind.