Spicy Salsiccia-Würste vom Grill
Diese würzigen Salsiccia-Würste sind perfekt für den Grill und bringen italienisches Flair auf Ihre nächste Grillparty. Mit einer Mischung aus pikantem Fleisch und aromatischen Gewürzen sorgen sie für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten (1 Portion)
Salsiccia-Würste, frisch | 600g |
Olivenöl | 2 EL |
Knoblauch, gehackt | 2 Zehen |
Paprika, gemahlen | 1 TL |
Chili, frisch oder getrocknet | 1 TL |
Petersilie, frisch, gehackt | 2 EL |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Zubereitung
- Die Salsiccia-Würste in einer Schüssel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprika, Chili, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Würste auf Raumtemperatur bringen und für ca. 5 Minuten marinieren lassen, damit die Aromen gut durchziehen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Salsiccia-Würste gleichmäßig auf den Grill legen.
- Die Würste etwa 15-20 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie eine schön gebräunte und knusprige Oberfläche haben.
- Sorgfältig vom Grill nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Salsiccia-Würste in Brötchen mit Senf und Ketchup oder auf einem Blattsalat mit einer leckeren Vinaigrette.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Geschmack können Sie die Würste auch mit Feta oder Mozzarella füllen.
- Die Würste lassen sich hervorragend mit verschiedenen Saucen kombinieren, z.B. BBQ-Sauce oder Chimichurri.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für Grillanfänger geeignet.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und hängen von der Qualität der Wurst ab.