Glutrosa Erdbeeren mit Sahne
Die Glutrosa Erdbeeren mit Sahne sind ein leichtes und erfrischendes Dessert, das die Süße der Erdbeeren perfekt mit der Cremigkeit der Sahne kombiniert. Ideal für heiße Sommertage oder als Abschluss eines festlichen Essens.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Mixer | Schneebesen | Serviergläser
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 14 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdbeeren | 500 g |
| Sahne | 250 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Minze, frisch | einige Blätter |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Erdbeeren gründlich waschen, die grünen Blätter entfernen und die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.
- In einer großen Schüssel die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker steif schlagen.
- Die geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben, sodass die Erdbeeren gleichmäßig verteilt sind.
- Die Mischung in Serviergläser füllen und mit frischen Minzblättern garnieren.
- Die Gläser für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen, damit das Dessert etwas kühler serviert werden kann. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Glutrosa Erdbeeren in eleganten Dessertgläsern und kombinieren Sie sie mit einem leichten Biskuitkeks oder einem Stück Schokoladenkuchen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra süße Note können Sie die Erdbeeren vor dem Mischen mit Sahne mit etwas Honig marinieren.
- Die Erdbeeren können auch durch andere Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren ersetzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Glutrosa Erdbeeren mit Sahne ist einfach und schnell, perfekt für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für dieses Dessert sind gering, da die Hauptzutat, Erdbeeren, in der Saison günstig erhältlich ist.