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    Süß-scharfe Garnelenspieße

    Diese süß-scharfen Garnelenspieße sind eine köstliche Kombination aus zarten Garnelen und einer aromatischen Marinade. Perfekt als Fingerfood oder als Hauptgericht beim Grillen und ideal für sommerliche Abende.

    Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
    Grill | Schüssel | Spieße | Küchenpinsel | Zange
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 7 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 10 g
    Süß-scharfe Garnelenspieße

    Zutaten (1 Portion)

    Garnelen, geschält und entdarmt500g
    Knoblauch, gehackt3 Zehen
    Honig2 EL
    Sojasauce3 EL
    Chili-Pulver1 TL
    Limettensaft2 EL
    Petersilie, frisch, gehackt2 EL
    Olivenöl2 EL
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Bekannte Allergene: Krebstiere, Sojabohnen, Sesamsamen

    Zubereitung

    1. Die Garnelen in eine Schüssel geben. In einer separaten Schüssel Knoblauch, Honig, Sojasauce, Chili-Pulver, Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.
    2. Die Marinade über die Garnelen gießen und gut vermengen. Die Garnelen für mindestens 15 Minuten marinieren lassen, um die Aromen zu intensivieren.
    3. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die marinierten Garnelen auf die Spieße stecken.
    4. Die Garnelenspieße auf den Grill legen und ca. 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar und leicht gebräunt sind.
    5. Die Spieße vom Grill nehmen und mit frischer Petersilie bestreuen. Heiß servieren und genießen!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Garnelenspieße mit Limettenscheiben und frischem Brot oder als Vorspeise zu einem Salat.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für einen extra Kick können Sie frische ganze Chilis zur Marinade hinzufügen.
    • Die Garnelenspieße können auch im Ofen gebraten werden, sollte der Grill nicht verfügbar sein.

    Schwierigkeitsgrad

    Diese Garnelenspieße sind einfach zuzubereiten und auch für Kochanfänger geeignet.

    Kosten

    Die Zutaten sind relativ günstig und in den meisten Supermärkten erhältlich.