Wurstschnittchen – Landbrot mit Wurst und Butter
Ein klassisches Wurstschnittchen auf frischem Landbrot, belegt mit einer großzügigen Schicht Butter und leckeren Wurstsorten. Ideal für ein herzhaftes Frühstück oder als Snack.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Butteröffel | Teller
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Landbrot | 1 Laib |
| Butter | 100 g |
| Wurst (z.B. Salami, Schinken oder Leberwurst) | 200 g |
| Salatblatt (z.B. Kopfsalat oder Rucola) | 4 Blätter |
| Tomaten, in Scheiben | 1 St. |
| Pfeffer, frisch gemahlen | Prise |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Das Landbrot in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
- Jede Scheibe mit einer großzügigen Schicht Butter bestreichen.
- Die Wurst in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig auf den Butterbroten verteilen.
- Die Tomate in Scheiben schneiden und auf die belegten Brote legen.
- Mit frischem Pfeffer und Salz bestreuen, nach Belieben etwas Rucola oder Salatblatt hinzufügen.
- Das Wurstschnittchen nach Belieben anrichten und servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Wurstschnittchen mit einem frischen Gurkensalat oder eingelegtem Gemüse für einen zusätzlichen Crunch.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie die Butter mit Kräutern verfeinern.
- Variieren Sie die Wurstsorten nach Belieben, um verschiedene Geschmäcker zu entdecken.
- Die Wurstschnittchen eignen sich auch hervorragend als Party-Snack.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell, ideal für Anfänger und Eilige.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich.